跳转播放
视频因格式不支持或服务器网络故障暂时无法加载,点击“跳转播放”尝试切换源进行播放
八闽风味
《八闽风味》是一部深入探( tàn)寻福建特色美食与饮食( shí)文化的系列纪录片。影片( piàn)内容丰富,涵盖各类经典( diǎn)闽味,那些传承多年的佳( jiā)肴,满含福建饮食文化底( dǐ)蕴。镜头聚焦独特美食,如( rú)以一条鱼闻名的菜品,挖( wā)掘背后独特烹饪手法与( yǔ)地域特色。跨越大海与乡( xiāng)村的海鲜篇章,呈现福建( jiàn)丰富海产与沿海居民烹( pēng)制海鲜的智慧。​闽北辣味( wèi)则呈现出与其他地区不( bù)同的味觉体验,辣椒与食( shí)材融合,带来火辣风情。八( bā)市地方风味汇聚各地特( tè)色,集市中美食飘香,尽显( xiǎn)风土人情。每一集通过访( fǎng)谈美食从业者与居民,结( jié)合现场制作拍摄及细致( zhì)解说,让观众了解美食独( dú)特之处,感受福建人对食( shí)物的热情,见证福建美食( shí)文化在传承中的创新与( yǔ)蓬勃生命力。​
地域特色美食 系列纪录片 国内
2周前 · 22.27K
精彩推荐感官失控
人体影院
林牧鸽从怪异生物与人类和平共处的(de)社会穿越到了怪异刚刚复苏的(de)时期。 满脑子知识让他选择成为一名(yī míng)科普up主,帮助大家更好的认识怪异(guài yì)生物。 “我管它叫章鱼🐟哥,看看它(tā)的樱桃小嘴们,多可爱💗。” 波涛汹涌的海面(hǎi miàn)上,林牧鸽站在狂风暴雨中飘零不定(bù dìng)的小船上满脸兴奋的将摄像头(shè xiàng tóu)对准了后面五层楼高的大章鱼🐟(zhāng yú)。 无视了它仿佛月球表面般坑坑洼洼(kēng kēng wā wā)的脑袋以及上面密密麻麻的嘴,拉过(lā guò)它的美腿搭在身上合照了(le)一张。 “大家看这只小蜈蚣,一共(yī gòng)五十二只脚,挠它的不同脚心它会(tā huì)发出不同声调的痛苦哀嚎,所以它(tā)是一门乐器。” 林牧鸽抓过身旁那只(zhǐ)一米长的大蜈蚣盘膝而坐,像是古人(gǔ rén)弹琴一样闭着眼一脸认真的挠(náo)起了身下蜈蚣的玉足。 “这首生日快乐(shēng rì kuài lè)歌就送给在场过生日的各位了(le)!” 一曲弹完,他把蜈蚣挂在脖子(bó zi)上真诚的说到。 专业又严谨(yán jǐn)的科普让他涨粉飞速。 但看着(kàn zhe)每个视频满屏弹幕的调侃,林牧鸽很(hěn)是无奈。 “我真的就是普通人啊!” “这(zhè)真的是正经科普视频啊!” “大家记得(jì de)一键三连啊!”
60.66K
14小时前
用户评论
微光下的你 2025-08-30 14:26:08
它不是教科书,是厨房的现场对话。海鲜篇以海洋为底色,渔民的手艺像潮汐反复回旋,把日常食材变成有故事的符号;跨海文化在镜头下自然展开,空间感与时间感并行。对“传承”的辩证令人回味:尊重古法,又敢用新火力升温。若说缺点,或许是信息量略大,容易让人产生“吃不下也记得点菜”的错觉。
搬砖狗 2025-08-29 22:38:29
《八闽风味》像一桌满载海风的家宴,既嚼得出历史的盐味,又不落俗的腔调。影片把福建美食排成一张活地图:海鲜篇让人闻到海的尽头,闽北辣味像火山口的香气,八市风味把集市的喧嚣揉进镜头。访谈与现场制作交替展开,既有传统的厚重,又有创新的灵光,观众仿佛在一场味觉穿越与文化对谈中被喂饱。若要挑刺,只有希望再拍一季的欲望。
奶糖酱 2025-08-29 06:56:30
八市风味的镜头像带你逛一座会说话的集市:从街角小摊到传承老店,香气层层递进,故事性比菜谱更丰厚。你会看到善于谈生意的摊主、对食物执念的厨师、把日子做成记忆的居民。看完会想再走一次福建,现场嗅到叫卖声与香味泡沫,仿佛集市也在为这部纪录片站台。
键盘侠老鬼 2025-08-28 09:21:57
闽北辣味像把辣椒与香料打成高速公路,堵住味觉的噪音再给你一个地道冲击。影片用精准的味觉描述与镜头对比,呈现辣与鲜的微妙平衡。料味是主角,厨艺是指南针,观众在辣劲中感受福建人对食物的热情。唯一吐槽是辣得太有节奏,大脑要跟着拍子跳舞,但这也是它的魅力。
樱桃味的夏天君 2025-08-28 07:18:01
总评,这部《八闽风味》把福建的饮食史写成有生命的纪录片,既记录又参与,兼具技艺与人情。它用现场烹饪与访谈的混搭节奏,把传承与创新摆在同一个餐盘上,像给未来指路的风味指南。信息密度颇高,普通观众或许要多看两遍,但这恰是它的魅力:敢于挑战常识,愿意让味觉和文化一起发声。
相关推荐
精彩影评